close
超愛看書的我~也買了很多書~

最近發現TAZZE讀冊生活館這個網站

除了可以拍賣自己的二手書外,也是個網路商城

可以在這,買到新書,也可以挖寶買到自己想要的二手書

今天在TAZZE讀冊生活館找到一本好書Amy的旅行廚房:挪威、以色列、馬其頓美味之旅



商品網址

:



商品訊息描述:


    style='margin: 0; padding: 0; list-style: none;'>



  • 作者:

    蔡淑純









  • 出版社:

    馬可孛羅





    出版日期:2013-11-01





    ISBN/ISSN:9789866319792









  • 語言:繁體中文





    裝訂方式:平裝



    頁數:208頁





  • 類別:中文書>旅遊>主題旅遊



  • 商品訊息簡述

    :

    這個計畫不是人幹的!

    不只需要過人的體力,還要有拋家棄業的心理準備!

    跟著Amy帶著台灣味闖世界──


    蝦咪!不吃魚頭和海膽?來來來,得讓維京人體驗魚頭的鮮美滋味,順便學會如何第一次吃海膽就上手。

    你以為粉紅色是Hello Kitty的專利,不不不,以色列粉紅色醃漬花椰菜的味道保證比那隻貓迷人!

    走一場冒著破壞味覺危險的旅程,挑戰泡鹹水的馬其頓起士和辣翻天的甜椒。

    ──遊走三國的新奇體驗和味覺冒險,讓旅行有更多選擇和理由。

    因為有一顆不安分的心,不設限的行程,所以旅行的時候遇到一些人,激盪出不同的想法,為自己埋下一個瘋狂的點子。

    跟木炭一樣黑的檸檬、比紅燒獅子頭大顆的牛肉丸、獨門祕方藥草茶包、灑滿芝麻的拉長版甜甜圈、亮粉紅色的醃漬花椰菜、用大麥做的黑麥啤酒、沙漠裡的水耕蔬菜、沒有鱗片的魚不能吃……

    登機前紅區與黑區的漫長安檢?高速公路最外側收費比較高?騎腳踏車遊行抗議?逾越節暴動驚魂?帽子不戴頭上裝盒子?商品包裝外的人臉都塗黑?離上帝最近的地方?暴牙的羊比較貴?

    我們在品嘗美食時,其實是在品嘗一個國家的文化!

    旅行可以不是走馬看花,走進當地市集、走入他們的廚房,等同貼近了他們的生活……

    熱愛旅行的Amy有一顆不安定的心,經營餐廳十多年,為了做出「道地」的異國料理,跑了許多國家,一邊實習一邊觀察。直到有一天,翻閱著帶回來的食譜,細細想著出國所吃到的食物,才慢慢體會到──食物只是一個媒介,讓大家聚在一起的媒介,當地人的生活才是重點。

    我們可以複製出跟當地人一樣的料理,卻永遠無法做出一樣的滋味,因為我們不是生長在這個國家。對Amy而言,旅行不只是要去品嘗、學習當地料理,而是感受食物與人、人與人之間的故事。當她回到台灣,一邊切著大蒜,鍋裡傳來陣陣的香味,一邊回想起在世界的某個角落、那些曾經經歷過的人事物,這些經驗成了最好的佐料,讓她做出自己的味道。

    「旅行廚房」的概念,就是將這個從未知到體驗的過程,透過她的味蕾、情感,向台灣傳達異國的人情味;並且邀請這些旅途上認識的朋友來台灣,認識台灣──人跟人之間,即使種族、膚色、信仰、文化、價值觀不同,只要願意真心與人分享,就能交到好朋友,而這一切,就從食物開始!

    本書特色:

    旅行,你可以這樣做──


    從料理飲食去認識一個國家,一群熱愛生活的人們。

    透過料理的交流,踏遍五湖四海,交到了相知相惜的好朋友。

    搭配精彩照片,簡易食譜,在家也能環遊世界,體會不同的異國風情。

    作者簡介:

    蔡淑純Amy Tsai

    經營汐止夢想社區咖啡餐廳至今約十三年,擅長世界料理;穀物磨坊創辦至今約八年,從養一頭羊擠羊奶作麵包、起司開始,麵包的購買採會員制,而且只接受預約。

    認為旅行儘管短暫,卻可以喚起內心對生命的熱愛,但是心靈的飽足無以撫慰肚腹的飢餓,廚房成了補給一天能量所需的地方。有沒有可能同時進行這兩種活動,滿足身心這巨大的老饕?如果可以以此饜足,我實在想不出來我們的生活還需要什麼!

    二○一一年九月我帶著自製酵母旅行回來後,心情依舊難以平復,這種情況持續了三個月後,我有了一個奇特的想法,就是成立「旅行廚房」。我想這趟酵母之旅也讓我的人生「發笑」了吧。開始了一連串無法克制的解放人生,二○一二年完成了挪威、法國、以色列、紐西蘭、德國以及馬其頓六個國家旅行廚房的紀錄片。二○一三年我有更多更瘋狂的挑戰,有東亞巴基斯坦、加拿大印地安尋根之旅、內華達黑石沙漠浪人派對、西雅圖帆船漂流饗宴、紐約樓頂花園藝術盛宴、紐奧良爵士螯蝦狂歡、南非原野呼喊叢林等等。

    人生需要解放嗎?那就拋開束縛,盡情的玩樂生活吧!

    旅行廚房Travel Kitchen:http://travelkitchen.org/tkparty/

    相關著作

    《Take a bread! 死纏爛打都要玩》

    Amy的旅行廚房:挪威、以色列、馬其頓美味之旅

    商品網址:













    小米有個小袋子





    尋找天使的翅膀





    喜歡被誇獎





    班長選舉大戰





    taaze e-coupon,taaze 讀冊生活網路書店,二手書,二手書網站,

    愛書人專區,金石堂網路書店,博客來網路書店,

    台北市立圖書館,國家圖書館,新北市圖書館,三民書局,高雄市立圖書館,

    ,新北市立圖書館,敦煌書局,市立圖書館,電子書,暢銷書排行榜,

    本月暢銷書排行榜,本周暢銷書排行榜





    Amy的旅行廚房:挪威、以色列、馬其頓美味之旅





    5FEFEC74DCFA331B

    arrow
    arrow
      創作者介紹
      創作者 佩佩 的頭像
      佩佩

      特力屋特價

      佩佩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()